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韓冬取出榛雞的骨頭後，將雞肉切成薄如紙片狀租用。
以後他撈出依然刷洗好的藥用菌、雞樅菌、楠筍，彩椒廁身椹上拍賣。
韓冬首先將牛肝菌、雞樅菌、楠筍，彩椒切成細末，然後輔以蔥白、薑末協辦入鍋爆炒，待菌子的馨飄出時，出鍋。
往後韓冬把炒好的徽菇不失爲餡料，正好切好的冠雞肉拋光片用作外皮，將餡料包入，再用韭黃葉作繩索扎口，霎時一個個‘饃饃’便包好了。
“真有創見！刀工也很棒！”西頓旅館的總主廚長劉暢不由自主說。
“素餡葷皮，毋庸置言稍加寄意，盡如到時候上鍋蒸吧，這山羊肉恐怕會沒關係滋味。”別裁判員唐林華對邊緣的劉暢說。
“看他其後幹嗎處理了，本條子弟能在如此暫時性間內思謀這一來一期創意已經很拒絕易了。”劉暢鎮對韓冬分外喜歡，在外圍賽時就想收他爲徒的，殺被韓冬婉辭了。
韓冬並小把這些肉皮素餡包上鍋蒸，還要接納了水煎包的方，候溫牆上煎肉，而且在水裡放了鹽巴、糖、生抽、雞粉調味。
異世界與中間商與委託魔女
唐林華觀韓冬這一來處理後，哂拍板道：
“很生財有道，而言肉皮既決不會那百業待興，也不會烘雲托月的搶掠菌絲的鮮了，這個小夥子很有出息啊！不知是哪家商號的大廚？”
“我早瞭解過了，沒在酒店放工，燮在校開了個大排檔。”劉暢道。
“云云能進巡迴賽閉門羹易啊，消失酒館供的特和出色地溝的食材，公然也走到了這一步。”唐林華感慨萬端道。
庖手段很重要，但食材平也是極爲重要的，之所以大千世界上的廚師大賽冠亞軍，其骨子裡特殊都是偉大的資本集團公司。
試想下，一下有魚子醬、歐洲毛蝦的廚師和一個只好草魚和小龍蝦的大師傅比拼廚藝，本是誰的食材多、好、鮮，誰就更勝一籌。
這次比也是如此這般，取食材，保有秘方的才智本身也看做廚子的力某部，因故纔會在賽條例上不限制操縱自帶食材和配料。
事前的兩位選手陳連強和何豐也都自帶了祖傳秘方調味品，能進來到全國賽的運動員，手裡大都都有和諧的秘藥方。
這會兒彈幕上也都環抱韓冬以來題熱烈發端：
【用山羊肉做包子皮，韓冬小阿哥也太有創見了！】
【能把兔肉切成紙片薄，這怕是庖丁解雞？】
【韓冬哥哥真棒，好像嚐嚐他做的菜啊！】
【菲薄上現已曝光了，他在天H縣上有家大排檔，想吃狂暴一切組隊去。】
【剛聽評委說他一無酒吧前景，出人意料神志好勵志呀！】
【對啊，眼見得足以靠臉，僅僅以把藝。】
【人秀色可餐，菜越是美食鮮味！】
【說得那末文學，你哪怕饞門血肉之軀。】
…………
韓冬做的第二道菜是‘海主題’，他採取的主食材是海帶和特出烏賊，多數人都以爲他下一場要做的菜是昆布墨魚湯。
即使用如斯日常的菜來打全國賽，那也太看不起敵方了。
韓冬並不打定按照評委們的本來思辨去做，他先是煮了一鍋紫玉米飯，其後將墨斗魚辦理根，將墨斗魚肉切成小塊。
往後又將海帶切成小段，馬鈴薯切丁。
起鍋燒熱油，納入墨斗魚肉、土豆塊，在土豆四面蠟黃後，放入韓冬投機秘製的黑松露牛骨熱湯頓煮。
待老湯煮開後，撥出海帶、葡萄酒、鹽和白糖提鮮，烈火燉煮至湯水濃稠。
“他這是計較做蓋澆飯？”唐林華千伶百俐的發現到韓冬的意。
“墨斗魚蓋飯，有點情致。”劉暢稍笑道。
這韓冬心力裡新意挺多的，今天做的兩道菜他們幾位評委都煙退雲斂吃過。
做換代菜確切能落多眼珠和目光，但也表示要各負其責更高的危機。
即韓冬做的兩道菜看起來創見更足，但過半評委對於這種領異標新並不持悲觀情態。
除此以外兩名選手的儘管如此也有換代，但方方面面上油漆自在些。
每道菜要綢繆十三人份，賅是個裁判員和三位雀，累加年光單純兩個半時，所以直到尾聲小半鍾，三位選手才舉手默示，她倆殆都是在一韶華做完的，善爲的菜被頭頭是道的送上評委席。
今朝單單三位選手的菜要嘗試，對於評委來說，從來不光陰的燈殼，他們好好吃完同步菜後再述評幾句。
陳連強的兩道菜是：粉蒸醬肉、炸長臂蝦肉。
何豐的是：叫花雞、蔥燒海蔘。