小说 奶爸的異界餐廳 愛下- 第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 夜長夢短 渴塵萬斛 分享-p1
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第二千零四十八章 【一份完美的拍黄瓜】 計無由出 一臥滄江驚歲晚
麥格手起刀落，動如雷霆，水果刀打落的瞬息間，技巧一翻，改劈爲拍，在達成案板的前忽而倏忽減速，爾後在那胡瓜上輕度一拍。
“哦，紕繆呢，那些都是不復存在拍好的黃瓜，決不能用以做拍黃瓜了。”麥格搖搖擺擺道。
不輕不重的力道，每一刀拍下，都能讓刀背走的那一截黃瓜適於的凍裂，大小的芥蒂全副黃瓜，卻又保全着足夠的憋。
“過酸！”
“腐臭。”麥格將那啪壞了的黃瓜丟到畔的盆裡，雙重取了一根黃瓜。
皮，是拍黃瓜的品質。
拍黃瓜是一起簡要行家的菜。
一時半刻素養，滸的沙盆裡堆滿了一摞拍壞的黃瓜。
黃瓜洗淨居俎上，磨去皮。
拍裂，但無從拍散，更不能把胡瓜裡頭拍糊，恁丟掉舒適。
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“那這些黃瓜用以做何許呢？”艾米眨了閃動睛發矇道。
這是一下力量與藝統籌兼顧組成的手腳，力道的左右奇異嚴重性。
這兒咬開胡瓜，爽快的觸覺，還有那淨空裕的水在口腔中綻出，讓酸味和辣獲取了最完好無損的溫文爾雅。
“饒本！”
麥格看着椹上那萬事裂痕的黃瓜，好聽的點了頷首，後用刀將她倆切成小段。
看作一名酸辣拍黃瓜的愛好者，麥格早已在心裡草擬了一份料汁的處方：生抽+醯+無幾糖精+油耗+蒜蓉+甜椒紅油+朝天椒。
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“雖很鮮美，但我痛感它還呱呱叫更周一般。”艾米看着麥格協議。
“對了！該將他們拌在老搭檔再省功能！”麥格眸子一亮，他超負荷厚愛過程，卻輕忽了兩者安家隨後唯恐會消亡的反映。
甜椒紅油是備的，涼拌豬耳根和涼拌豬囚都需求使役。
“過甜！”
將黃瓜拍裂，也許更易好吃，而比鬼斧神工切割而成的胡瓜片吃奮起更有良心。
看着俎上拍好的黃瓜，麥格眉頭微皺。
“那你嘗試本條。”麥格把剛調好的那份醬汁拿到艾米麪前。
啪啪啪！
“縱令於今！”
稍頃時刻，沿的寶盆裡堆滿了一摞拍壞的胡瓜。
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“那你遍嘗以此。”麥格把剛調好的那份醬汁拿到艾米麪前。
他好容易找出了那半不妙不可言的先天不足各地，幸而出自黃瓜的本味。
又黃瓜單純出水，醬汁與其說勾兌從此以後，會因爲胡瓜水分析出而變淡，這也是索要設想的疑竇。
麥格苗條吟味了少頃投機以前那一拍的舉動，試驗着壓和好的職能和拍落的可見度，再次揮刀落。
“哦？”麥格小閃失，小孩子不過一向樂陶陶讚頌他的，沒思悟如今想不到會付諸一期不貴完好的評價。
啪！啪！啪！
“嘗這個。”麥格拿了兩雙筷，箇中一雙遞交艾米，自己夾起一塊拍黃瓜喂到嘴裡。
啪啪啪！
黃瓜仿照綠茸茸，中飾着蒜蓉和幾顆殷紅的朝天椒段，酸辣味磨蹭飄來，讓人不禁咽口水。
例外蒜頭剝皮搗爛成胡椒麪，麥格便又終局瞭如化學製革不足爲怪精采的調派。
與此同時胡瓜手到擒拿出水，醬汁與其說魚龍混雜下，會因黃瓜潮氣析出而變淡，這也是需求酌量的謎。
酸酸辣辣的，良好吃！
麥格鉅細回味了少頃調諧後來那一拍的行爲，品嚐着仰制他人的功力和拍落的透明度，再也揮刀花落花開。
“品嚐這。”麥格拿了兩雙筷子，其中一對呈送艾米，自家夾起合夥拍胡瓜喂到村裡。
艾米夾起一併胡瓜。
“過辣！”
“過鹹！”
黃瓜本味冷淡，料汁將確定它的寓意。
稍頃手藝，兩旁的花盆裡堆滿了一摞拍壞的黃瓜。
纏綿的胡瓜馬上被拍扁，汁四濺。
歸因於力道過重，黃瓜的裡頭佈局倍受了危急的按搗蛋，糊在同船，丟掉不雅。
啪啪啪！
今朝，這份拍胡瓜的味兒現已完好無恙上了他的需。
料汁是拍黃瓜味道別的本位。
麥格眼一亮。
他畢竟找到了那星星點點不兩手的弱項住址，不失爲導源黃瓜的本味。
圓潤的黃瓜即刻被拍扁，汁液四濺。
理所當然，詳盡的用量還需要展開調劑。
麥格笑着搖了搖，繼承擊掌裡的黃瓜。
割裂的黃瓜勢必分離，老幼年均有分寸，層層疊疊的裂痕一了胡瓜前後，但看上去照例飽滿。
“固很可口，但我感它還急劇更絕妙或多或少。”艾米看着麥格說。
麥格細高認知了一會談得來此前那一拍的動作，品嚐着按諧調的效益和拍落的飽和度，再揮刀墜入。
酸辣對比現已調遣的平常有滋有味，但他總感覺到還差點怎的。
拍黃瓜，關鍵便在乎是‘拍’字。
拍黃瓜，中心便在於斯‘拍’字。
“父爹爹，這些都是吾輩現在夜要吃的黃瓜嗎？我覺得相仿稍爲多呢。”艾米看着麥格重拿起一根黃瓜，禁不住訝異的問道。
啪！
啪啪啪！
“多好的黃瓜啊，丟了多痛惜。”艾米端着盆就走了，一遍嚼着拍好的胡瓜，一端道：“那那些就交我吧，我會把她們百分之百吃完的。”
黃瓜本味平淡，料汁將成議它的氣。